Plynový horák 9002D s priemerom trysky 20 mm je vhodný na flambovanie, karamelizovanie, opečenie či pridávanie textúry a farby do potravín.- Postará sa o finálnu úpravu jedál na prezentáciu.- Využijete
Plynový horák 9002D s priemerom trysky 20 mm je vhodný na flambovanie, karamelizovanie, opečenie či pridávanie textúry a farby do potravín.
- Postará sa o finálnu úpravu jedál na prezentáciu. - Využijete ho tiež pri zapaľovaní grilov, rozmrazovaní mäsa, poľnohospodárskych a záhradkárskych účeloch alebo mikro zváraní. - Tryskový plameň. - Maximálna teplota horáka dosahuje 1300 °C. - Horák sa používa iba s kartušou s ventilom plnenou propán-butánom s obsahom 227 g, ktorá vyhovuje EN 417.
Technické parametre:
- Rozmery: 153x40x57 mm - Spotreba plynu: 94,6 g/h - Priemer trysky: 20 mm - Zapaľovanie: piezoelektrické - Typ plynu: propán-bután - Max. teplota plameňa: 1300°C - Tepelný výkon: 1,3 kW